Las uvas son un alimento típico de nuestra región y de nuestra comunidad autónoma, por eso vamos a realizar varias actividades entorno a este alimento.
Realizaremos una asamblea donde nos encontraremos una bandeja
con varios racimos de un fruto redondo,. ¿Sabéis lo que es? ¿Son uvas? Las uvas
nos regala muchas bebidas ¿Sabéis el nombre de alguna? Y pueden ser de varios
colores ¿Qué colores puede tener una uva?
¿Su sabor es dulce, salado, amargo o ácido? ¿Qué forma tienen? ¿Son
pequeñas o grandes?
¿Qué significa vid y viña? Que palabras
tan extrañas.
¿Jugamos con ellas? ¿Cuántas sílabas tienen? Vamos a dar tantos saltos en el sitio como sílabas tenga. Ahora vamos a dar palmadas...
Para trabajar la motricidad fina, los niños realizarán sus propios racimos de uvas con plastilina y con App play doh touch verán como sus uvas cobran vida gracias ala realidad aumentada.
Haremos el siguiente EXPERIMENTO:
Ingredientes: Uvas, vaso ancho, agua, bicarbonato de sodio,
vinagre, cuchara.
Procedimiento: Esta actividad por equipos, deberán
repartirse las tareas que hacer, e ir anotando todos las reacciones que
ocurren.
Lo primero será llenar un vaso de agua,
a continuación uno de los niños echará dos cucharadas de bicarbonato de sodio
al agua y lo va removiendo con una cuchara. Es el momento de echar las uvas. En
principio vemos que las uvas se van al fondo pero comienzan a ponerse burbujas
alrededor de ellas. Se observa cómo se hunden.
En la segunda parte de nuestro
experimento, vamos a añadir con un cuentagotas vinagre. Aquí comienza la
reacción química entre el vinagre y el bicarbonato. Las uvas empiezan a danzar
de arriba abajo.
Observamos con curiosidad y nos
preguntamos por qué se mueven tanto. Aprovechando la curiosidad, ofreceremos a
los niños otra fruta como por ejemplo plátano para ver si ocurre lo mismo que
con las uvas.
¿Qué nos dice la ciencia?
El vinagre y el bicarbonato reacciona formando dióxido de carbono. Las
burbujas de dióxido son las que están alrededor de las uvas, cuando el dióxido
pesa menos sube a la superficie con lo que sube a la uva, y luego van cayendo
para volver a cubrirse de burbujas en el fondo hasta que termine la reacción.
RECETA:
Podemos también usar este alimento para realizar innumerables recetas o postres, nosotros nos decantamos por realizar un postres con ayuda de los padres.
Para esta actividad vendrán 5 padres,
para que cada uno esté con un grupo y hagan las fases en las que tienen más
peligro. Se realizará en el comedor del colegio.
Se seguirán las instrucciones que
ponemos a continuación.
INGREDIENTES (4 personas)
Un par de racimos de uva
100 gramos de azúcar
1 taza de agua
Almendra crocante
200 gramos de chocolate
PREPARACION
Se lavan las
uvas y se secan bien.
En una bandeja
se colocan uno de los racimos, separando cada uva y extendiéndolas por la
superficie sin que se amontonen. Se ponen en el congelador hasta que se
congelen completamente.
Mientras, se va
poniendo el agua a hervir con el azúcar hasta formar un almíbar espeso. Se pincha
cada uva en un palillo de dientes y se empapa bien en el almíbar antes de
pasarla por el crocante de almendra. Se colocan las uvas en la bandeja del
horno y se ponen 5 minutos a 100 grados. Después se dejan enfriar en la nevera
antes de servir.
Se pone a
fundir el chocolate al baño maría, y se sacan las uvas congeladas. Se pincha
cada una como antes, y se van a bañar en el chocolate y dejar enfriar sobre un
papel encerado. No tardará en endurecerse, aunque es mejor que también las
pongamos en la nevera.
Ya está listo
el postre, unos bombones de
fruta deliciosos.
Se contarán varios cuentos como “Las
uvas de Mocolo” o “La uva encantada”.
Veremos a través dela plataforma You
tube y la página guía infantil la fábula ”La zorra y las uvas”
En esta
actividad conoceremos el cuadro “La vendimia” de Goya. En este cuadro aparecen,
en primer plano, cuatro personas: la vendimiadora que mantiene sobre su cabeza
un cesto lleno de uvas, un caballero, otra mujer y un niño. El caballero ofrece
a la mujer un racimo y el niño estira sus brazos para cogerlo también. Es una
escena muy alegre.
Nos
convertiremos en pintores especiales de este cuadro, lo vamos a pintar pero con
uvas.
En primer lugar
tendremos varias clases de uvas, con distinto color.



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